IAAS Spain está organizando una de las actividades más importantes realizadas hasta el momento. Bajo la metodología de seminario y con el nombre de “Mediterranean Region, Way to Sustainability” se pretende desarrollar en el marco del año de la ecología un tema de vital importancia en nuestro campo de estudio y profesional como futuros Ingenieros Agrónomos: la sostenibilidad. La actividad tendrá lugar en la semana del 09.07.2011 – 16.07.2011 y estará dirigida a un total de 30 participantes que serán estudiantes de agronomía y ciencias relacionadas de todo el mundo. La mayor parte del programa se desarrolla en Madrid, pero las diferentes empresas, explotaciones agrarias y centro de investigación requieren la realización de trayectos relativamente largos. Además existe un programa alternativo que se desarrollaría en el caso de que se consiguiera financiación suficiente. En dicho caso, la parte del programa dedicada a la sostenibilidad en la industria agroalimentaria transcurriría en Valencia para lo que contaríamos con la colaboración del recién creado comité IAAS Valencia con sede en la Universidad Politécnica de Valencia. El idioma oficial del seminario será el inglés. El seminario se dividirá en dos bloques; el primero se dedica la producción de energía de alimento y la gestión de residuos, el segundo estará dedicado a hacer un análisis de la sostenibilidad del sector agroalimentario. Las actividades a desarrollar serán en su mayoría de carácter formativo (conferencias, viajes de estudio, talleres y debates) estando dedicada además una parte del programa al ocio la cultura y a fomentar la interculturalidad y la interacción personal entre los participantes. El objetivo es dar a conocer las diferentes herramientas que existen en la actualidad y las que están en desarrollo para afrontar los retos alimenticios y energéticos. Básicamente se trata de dar respuesta a la cuestión de cómo producir más, de mejor calidad y de forma más sostenible sin que ello repercuta sobre los índices económicos. Los participantes podrán formase una opinión acerca de temas tan polémicos como los transgénicos, la agroenergética o la agricultura ecológica. También experimentar de primera mano la diversidad de los sistemas de extracción de energía, la aplicación de estos a la agricultura, la importancia de la agricultura en el desarrollo humano, y cómo diferentes empresas aplican métodos de tratamiento de residuos. A continuación se puede ver el programa provisional del seminario y una descripción detallada del mismo mostrando las 2 alternativas posibles para el segundo bloque en los días 14, 15 y 16 de Julio. Para las 2 alternativas las actividades serán prácticamente las mismas sólo variando el lugar, teniendo el programa desarrollado en Valencia un valor añadido al aportar mayor dinamismo e implicar la participación del nuevo comité IAAS Valencia.
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